人民網北京11月27日電（袁月） 隨著天氣轉冷，北方地區的居民，習慣于小酌一杯，以促進血液循環，改善手腳冰冷現象。但為了減肥，很多姐妹都不敢喝酒。其實，11月24日，《每日郵報》報道，科普作家托尼·愛德華的新書稱，豐富的醫學證據顯示，酒精對健康是有好處的，而且喝酒會讓人長胖的說法可能證據不足。

之前，一直流傳在減肥界的說法是，酒是高熱量飲品，對于減肥人士，一定要堅決杜絕。網絡上，一些資料顯示，一杯葡萄酒的熱量，堪比一片面包。但奇怪的是，目前，還沒有專業數據支持酒精讓人發胖這一說法。

美國哈佛大學的酒精及健康相關問題專家查爾斯·S·里伯教授則給出了相反的說法，酒精非但不會讓人長胖，還會阻止體重增加。他對兩萬名中年婦女，展開了近13年的調查。在這期間，婦女們的衣服尺碼從8號逐漸變成12號，其中有約9千人成為臨床意義上的肥胖者。相同情況下，查爾斯教授的團隊發現，胖女人其實不熱衷于喝酒，每天攝入5克酒精的女性，超重的風險降低了4%；每天攝入15克酒精（約1個中杯紅酒）的女性，增重的風險降低了14%；每天攝入30克（約2個中杯紅酒）酒精的女性，甚至能降低70%的肥胖風險。

托尼·愛德華的文章稱，每晚喝一杯紅酒，不會讓脂肪堆積在你的臀部，反而會讓它更瘦一點。法國醫學專家對這一現象的解釋是，法國雖然飲食油膩但是女性身材多半苗條，就是因為葡萄酒中的單寧酸能暢通血路、消滅脂肪有關。