人民網(wǎng)北京5月12日電 （記者劉婧婷）骨骼是人體最容易衰老的器官之一，中年后接踵而至的各種身體變化，不少都與骨骼衰老有關(guān)。然而，很多人對(duì)這些變化并沒(méi)有足夠的重視，很多人認(rèn)為那是年老的必然表現(xiàn)。事實(shí)上，通過(guò)合理的飲食和運(yùn)動(dòng)能減緩骨骼的衰老。在近日舉行的“讓年輕繼續(xù)——2015中國(guó)健骨工程健康大講堂暨煥輕中老年健康指導(dǎo)學(xué)院?jiǎn)��?dòng)儀式”上，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、北大公衛(wèi)學(xué)院教授馬冠生介紹，骨頭湯、蝦皮等食物并不是鈣的好來(lái)源，在眾多補(bǔ)鈣食物中，牛奶最值得推薦。

活動(dòng)中，中國(guó)健康教育促進(jìn)基金會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)常映明指出，我國(guó)中老年人中的骨質(zhì)疏松患病人數(shù)有5000多萬(wàn)，且每年有接近30萬(wàn)的新增患者。此次成立的“中國(guó)健骨工程·煥輕中老年健康指導(dǎo)學(xué)院”期望可以讓更多的專家與媒體參與到這個(gè)項(xiàng)目中。2015年，煥輕中老年健康指導(dǎo)學(xué)院預(yù)計(jì)面向全國(guó)多個(gè)省市的中老年人展開(kāi)千人大講堂活動(dòng)，讓更多的中老年人了解到權(quán)威的健康知識(shí)，學(xué)習(xí)健康自我管理。

為了更深入地了解中老年人在健骨方面的困惑，《生命時(shí)報(bào)》記者就飲食、運(yùn)動(dòng)及骨質(zhì)疏松等方面的相關(guān)問(wèn)題對(duì)北京市的中老年人進(jìn)行隨機(jī)采訪，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，多數(shù)中老年人雖然有一定的健康素養(yǎng)，但對(duì)日常飲食存在一定程度的誤解，同時(shí)也不太清楚什么樣的運(yùn)動(dòng)適合自已。針對(duì)這些困惑，馬冠生表示，牛奶是最值得推薦的補(bǔ)鈣食物之一。特別是強(qiáng)化了鈣、維生素D和CPP（酪蛋白磷酸肽）的牛奶，有研究顯示，在額外強(qiáng)化鈣的牛奶中添加CPP能明顯促進(jìn)鈣吸收。中老年人最好每天能喝300~500克牛奶。

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)特殊營(yíng)養(yǎng)委員會(huì)副主任委員、中國(guó)體育科學(xué)會(huì)運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)分會(huì)委員李可基表示，適合中老年人健骨的運(yùn)動(dòng)有很多，比如快走、慢跑、瑜伽、太極、打乒乓球等。趙燕玲表示，除了飲食和運(yùn)動(dòng)，曬太陽(yáng)也有利于預(yù)防骨質(zhì)疏松。需要注意的是，夏天陽(yáng)光比較強(qiáng)，紫外線會(huì)對(duì)皮膚造成一定傷害，因此曬太陽(yáng)最好避開(kāi)正午，選擇在早上10點(diǎn)前及下午4點(diǎn)后的陽(yáng)臺(tái)或空曠場(chǎng)所。最好能邊曬邊走動(dòng)，以利于身體吸收日光，每天15~30分鐘左右。

此次活動(dòng)還發(fā)布了《煥輕中老年健康指導(dǎo)學(xué)院專家指導(dǎo)手冊(cè)》第一期，手冊(cè)預(yù)計(jì)制作4期，內(nèi)容涉及中老年人骨骼健康、心血管健康、運(yùn)動(dòng)及飲食健康等方面。

該活動(dòng)由中國(guó)健康促進(jìn)基金會(huì)、人民日?qǐng)?bào)工會(huì)聯(lián)合會(huì)、人民日?qǐng)?bào)社離退休干部局、人民日?qǐng)?bào)婦工委和生命時(shí)報(bào)社共同主辦。