所謂病從口入，尤其癌癥，因飲食無度，口不擇食最后患上癌癥的例子比比皆是，可以說防癌的第一道防線就是嘴巴！管好你的嘴，飲食有節制，才能有效遠離癌癥，若是只貪口感暴飲暴食，癌癥就離你不遠了。

　　三種致癌食物要當心

　　1、過食溫熱性食物

　　所謂溫熱性食物，一種是指直接感受到的溫度過高、過燙的食品，如熱湯、面糊等；另一種是指屬于中醫藥性劃分中的溫熱之性食物，如酒類等。因為過于辛熱，容易損傷消化道黏膜上皮細胞，所以這類性質的食品最易誘發的是消化系統的腫瘤。

　　2、五味失調

　　中醫認為飲食應五味調和，甘、苦、酸、辛、咸的食物要均勻食用，任何一味偏食，都可以導致疾病的發生。在引起腫瘤的因素中，肥甘厚膩太過與咸味太過是常見因素。

　　3、食用變性食物

　　黃曲霉毒素已被公認為是最強烈的致癌物，而黃曲霉菌富含于霉爛的谷物、玉米、花生中，該菌在溫暖、潮濕的環境下易于生長繁殖，研究發現其可誘發實驗動物的多種腫瘤，這種因素是導致亞洲、非洲某些地區癌腫高發的重要原因。

　　如今社會，癌癥的發病率是越來越高，癌癥的種類也是越來越多，癌癥是威脅人類健康的一大疾病，防癌工程并非一日之功，既要明白什么不可吃，更要了解生活中的防癌食品，通過飲食搭配，將癌癥拒之門外。