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分享到QQ空間原標題：香蕉的顏色決定功效，青皮香蕉能減肥
香蕉的成熟度不同，對人體的健康作用也不一樣。近日，日本美容健康網“美Ranger”就此做了介紹。
青皮香蕉減肥。日本弘前大學加藤陽治教授發現，未熟透的青皮香蕉富含“抗消化性淀粉”，其升糖指數更低。也就是說，吃的香蕉越青，攝入熱量就越低，對控制體重越有利。
黃皮香蕉美容。皮膚不好想美容的人，推薦吃表皮已黃透的香蕉，這種顏色的香蕉已成熟，含有更多的維生素B2和維生素B6，對于防治皮膚問題有較好的作用。日本東北大學大久保一良教授發現，黃皮香蕉的抗氧化作用很強，能有效去除人體里的自由基，從而起到美容效果。
褐皮香蕉有助消化。熟透了的香蕉往往表皮帶有黑點或泛褐色，研究顯示這種褐皮香蕉含有水果里少見的磷脂質，有抑制胃潰瘍的效果，因而平時胃口不太好的人，不妨吃點褐皮香蕉，可幫助消化。▲ （生命時報特約記者 姚力杰）
(責編：蔡熊更、劉婧婷)
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