中國食品藥品檢定研究院公眾開放日活動現場

人民網北京6月27日電 （曾璇）6月27日，中國食品藥品檢定研究院（以下簡稱“中檢院”）舉辦主題為“科技鑄就食品安全新防線”公眾開放日活動，該活動是2016年全國食品安全宣傳周食藥監總局主題日系列活動之一。

活動現場，食藥監總局副局長孫咸澤強調，食品安全問題涉及產業基礎、監管能力、法治道德等多種因素，解決起來不可能一蹴而就，也不是一日之功。要標本兼治、內外兼修，依靠道德、法律、經濟等多種手段綜合施治，依靠政府、企業、社會等多元主體合力共治，進一步落實“四個最嚴”保障食品安全的要求。他同時指出，食品安全宣傳周的各項活動旨在向公眾展示食品安全監管工作、努力向公眾普及食品安全相關知識，服務社會、公眾、產業各方，進而促進食品安全的監督管理水平不斷提高。

中檢院院長、黨委書記李波介紹，自2012年中檢院食品化妝品檢定所正式開展食品安全檢驗業務工作以來，在食品安全檢驗檢測、服務監管等方面做了大量工作，包括食品安全風險監測檢驗、重大安全事件的應急檢驗、食品安全檢驗檢測方法與標準的研究、食品安全相關的課題研究，以及食品藥品檢驗系統有關食品安全檢驗能力建設的規劃、方案及推進實施等工作，為食藥監總局的食品安全監管工作提供了有力的技術支撐。

據了解，截止2015年底，中檢院共具備食品、保健食品、化妝品檢驗參數774項，其中食品檢驗參數651項，化妝品檢驗參數87項，化妝品一類產品的部分檢驗參數3項，化妝品產品全部檢驗參數2項，食品接觸材料參數31項。2015年，中檢院食品化妝品檢定所參加并順利通過能力驗證提供者資質評審。

此次主題日活動還舉辦了兩場題為“食品中的微生物檢測”、“食品安全與檢測”的講座，并配以現場實驗演示，圍繞食品中的微生物和食品中的農藥殘留問題進行了交流。