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研究稱早晨吃巧克力蛋糕有助減肥

2016年07月07日08:24 | 來源:環球網
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原標題:研究稱早晨吃巧克力蛋糕有助減肥

  【環球網綜合報道】據韓國《朝鮮日報》7月5日報道,以色列教授的研究結果表明,早餐長期與巧克力蛋糕等含糖類食物一起搭配飲食的人們,比只吃低碳水化合物的人們有更好的減肥效果。

  研究團隊首先將190名沒有糖尿病但身材肥胖的實驗者分成兩組,讓一組食用巧克力蛋糕搭配的600卡路里的均衡早餐,再讓另一組食用只有300卡路里的低碳水化合物的早餐。兩組每天的攝取量相同,觀察32周。

  結果顯示,實驗中期,兩組的體重都平均減少15kg。但越到后期,低碳水化合物的小組平均增重10kg。相反,早晨堅持吃甜點的小組卻繼續平均體重下降7kg。

  研究團隊通過實驗得出結果,比起單純的計算卡路里,用餐時間和飲食構成才對長期減少體重更具效果。

  教授稱,吃早餐有助于腦機能,有益于新陳代謝,因此對減少體重和維持體重更具作用。

  同時,一般在用餐前,一種叫做饑餓激素的空腹荷爾蒙會增長,早餐對其有最好的抑制作用。特別是早餐吃曲奇或巧克力等食物后,對糖類食物的欲求會降低。將甜點和飲食極度的劃分界限的飲食方法,起初會有顯著的效果,但是會致使各種減肥計劃失敗。最終,減肥計劃不應成為日常生活的障礙,比起事先極度抑制食欲的方法,通過吃早餐方式的合理化,顯然更具效果。(張家敏 魏悅)

(責編:許心怡、權娟)

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