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入冬干燥,這款又甜又潤的湯水 一家人都愛喝!

2016年11月17日09:26 | 來源:羊城晚報
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原標題:入冬干燥,這款又甜又潤的湯水 一家人都愛喝!

受訪專家/廣州中醫藥大學第一附屬醫院綜合科主任 楊小紅

入冬后,不少市民已經注意到自己的皮膚開始變得干燥,口鼻咽部也有些干癢。廣州中醫藥大學第一附屬醫院綜合科主任楊小紅指出,這是由于空氣中水分減少,人體隨之產生的一系列不適。此時,僅僅給皮膚補水是不夠的,你的身體也需要做足“滋潤”功課。

推薦食療方

●太子參百合瘦肉湯

材料:

太子參100克,百合50克,羅漢果半個,瘦肉750克。

制法:

瘦肉洗凈切塊;太子參、百合、羅漢果洗凈。將用料放入煲內,加清水適量,武火煮滾后,改文火煲一個半小時。

功效:

太子參補肺健脾、益氣生津;百合可潤肺止咳、清心安神;羅漢果有清熱涼血、生津止咳、潤肺化痰等功效。故此湯具有益氣生津、潤肺止咳之功,適宜氣虛肺燥而見咳喘氣短、口干咽干、咳嗽者飲用。(記者 陳輝 通訊員 張秋霞)

(責編:許心怡、權娟)

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