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每天吃香蕉 眼睛更明亮

近日，美國(guó)《農(nóng)業(yè)與食品化學(xué)雜志》刊登一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，每天吃一根香蕉可改善眼睛健康，減少眼部疾病，降低失明風(fēng)險(xiǎn)。

新研究中，澳大利亞昆士蘭科技大學(xué)卡拉·L·莫蒂默博士及其研究小組對(duì)香蕉的護(hù)眼作用展開(kāi)了研究。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，香蕉中含有豐富的類胡蘿卜素，可通過(guò)人體肝臟轉(zhuǎn)化成維生素A，特別有益眼睛健康。早期研究發(fā)現(xiàn)，富含類胡蘿卜素的食物還有助于預(yù)防癌癥、心血管疾病和糖尿病等慢性疾病。

常喝薄荷茶 改善記憶力

英國(guó)心理學(xué)會(huì)諾丁漢年會(huì)上宣布的一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，常喝薄荷茶可改善記憶力。

新研究中，英國(guó)諾森比亞大學(xué)研究員馬克·莫斯博士及其研究小組將180名參試者隨機(jī)分為三組，分別飲用薄荷茶、甘菊茶和熱水。結(jié)果表明，與飲用甘菊茶或熱水的兩組參試者相比，飲用薄荷茶的參試者的長(zhǎng)時(shí)記憶、工作記憶和警覺(jué)度都顯著改善。與飲用薄荷茶或熱水的參試者相比，飲用甘菊茶的參試者的記憶力和注意力都更緩慢。

莫斯博士表示，兩種茶對(duì)情緒和認(rèn)知產(chǎn)生完全不同的影響，薄荷茶對(duì)記憶力具有促進(jìn)和喚起功效，而甘菊茶具有舒緩和鎮(zhèn)靜作用。此外，薄荷茶還能提神醒腦，有助改善消化不良，緩解咳嗽和咽喉痛等感冒癥狀，消除口臭。