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當歸煮雞蛋 女性補血4大藥膳

2016年11月20日08:40 來源:家庭醫生在線

  貧血的人吃什么補血最快?由于女性經、帶、胎、產這幾個特殊時期,女性容易氣血不足,也相對較容易出現貧血現象。而女性美麗又離不開氣血,自然,貧血的女性相對氣色較差,還易疲倦、精力不足。那么女性貧血該怎么辦呢?貧血女性又可以吃什么補血呢?以下這6種食物可是有助于補血哦!

  補血吃6種食物

  1、胡蘿卜,含有很高的維生素B、維生素C,還含有胡蘿卜素,而胡蘿卜素對補血極其有幫助。

  2、龍眼肉,含有豐富的鐵質,還含有維生素A、維生素B和葡萄糖、蔗糖等,可以補血,還可以治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒等等都是很好的補血食物。

  3、雞蛋。取雞蛋2個,將蛋黃打散,水煮開先加鹽少許,入蛋黃煮熟,每日飲服2次,這可以補鐵,適用于缺鐵性貧血。

  5、蘿卜干,含的維生素B極為豐富,鐵質含量很高,含量是除了金針菜之外超過一切食物,對補血有很大的幫助。

  6、黑豆,可以讓人頭發變黑,也可以生血。建議用黑豆煮烏骨雞或用黑豆核桃燉豬腰。

  貧血吃什么:4款補血食譜

  1、當歸煮雞蛋

  當歸9g,雞蛋2個,紅糖50g。當歸煎水取汁后,打入雞蛋煮熟,人紅糖調勻,每次月經凈后食1~2次。

  功能是補血調經,尤適用于婦女血虛,月經不調,或身體虛弱等癥。

  2、花生棗米粥

  花生米30粒,紅棗10枚、大米粥。白糖各適量。花生米剝去紅衣,加水煮于六成熟人紅棗煮爛,取出紅棗去皮、核,與花生均碾成泥調成粥中。入白糖略煮即可食用。

  功能是養血補脾、肺,適用于貧血,血小板減少性紫癜,即可用為平時保健食品。

  3、枸杞蒸母雞

  枸杞20g,母雞1只,調料適量。將枸杞裝入雞腹內,置器內加蔥段、生姜、清湯、食鹽、料酒、胡椒粉適量、加蓋蒸2小時取出,加姜、蔥、味精等調料,飲湯食肉。

  功能是補血,滋肝腎。適用于肝腎不足所至頭暈、目眩,多夢、健忘、腰膝酸軟、遺精等癥。

  4、清燉烏龜

  用烏龜l-2只,宰殺洗凈,去內臟、頭、爪、龜甲,龜肉放燉盅內,加清水,隔水燉熟,加油、鹽等調味后食。

  功能是益陰補血,適用于陰虛盜汗、潮熱等證的輔助治療。

(責編:聶叢笑、許心怡)


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