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聽說多喝蜂蜜水能改善體質，林女士天天給女兒準備蜂蜜水，還加入了蜂王漿。結果6歲女兒的雙側乳房提前發育成“小饅頭”。到醫院一查，診斷為假性性早熟。日前，這樣一條新聞再度引發大家對蜂蜜是否會促進性早熟的熱議。

蜂蜜、蜂花粉、蜂王漿等蜂產品中的性激素含量微乎其微，比其他很多日常食物還要低得多，它們和性早熟沒有什么關系。

在蜂蜜和蜂花粉中，并沒有檢測到動物性激素的報告，花粉中確實含不少植物激素成分，但這些成分和動物體內的激素差別很大。正如花粉中的植物精子不會讓人懷孕一樣，植物激素也不會對人體產生激素樣的作用。

蜂王漿是蜜蜂供給蜂王和3日齡內幼蟲食用的物質，長時間吃蜂王漿的蜂王成熟期短、壽命長，還有很強的生殖能力，這不禁會讓人聯想，這是不是性激素的作用?給人吃了也會“催熟”嗎?其實，這種想法也是多慮了。蜂王漿“催熟”蜜蜂的成分并不是性激素，而是一種活性蛋白質。2011年，日本科學家發現，新鮮的蜂王漿中的這種蛋白質能促進生長激素的分泌，進而調控一些基因的表達。而人們口服蜂王漿的時候，這種蛋白質會被消化，無法保持活性，因此不必擔心它對人體產生影響。

那么性激素呢?檢測發現，蜂王漿中確實存在微量的性激素，但它的含量實在太低，根本不足以對人體生理造成影響。新聞中所說的女孩乳房變成“小饅頭”或許和其他的不良飲食與生活習慣有關。

溫馨提示：蜂蜜等蜂產品沒什么神奇功效，但也不必擔心它們把孩子“催熟”。不過，考慮到蜂蜜等蜂產品中的糖類和可能存在的肉毒桿菌污染，不應該讓1歲以下的孩子吃蜂蜜。（食品與營養信息交流中心 阮光鋒）