在最近大火的電視劇《人民的名義》中，反貪局長陳海遭遇意外車禍，陷入昏迷。那么陳海出車禍后，處于昏迷狀態的他要如何保證營養、維持生命呢？

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2017年4月17日，江西省新余市人民醫院EICU護士在給患者配置鼻飼流質食物。（周亮/人民圖片）

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一般營養支持有三個途徑：口服營養、腸內營養和腸外營養。在胃腸功能完好的情況下，應盡早給予病人腸內營養進行營養支持。早期腸內營養支持有助于維持腸屏障功能、減少肝功能損害及相關并發癥、減少細菌及毒素易位等功能。應在病人出現創傷的48小時內進行供給，在24 小時內開始供給最為理想，昏迷早期進行腸內營養可降低感染的發生率。劇中陳海年紀不大，胃腸道功能又正常，那么腸內營養是陳海目前進行營養供給的首選途徑。許多國家營養學會的營養支持指南中均指出，只要需要營養支持的病人具有正常的胃腸道功能，就應首選腸內營養支持方式。

臨床上給予腸內營養時采用最多的方法是通過鼻胃管，其他方法有鼻空腸管、經皮內鏡下胃腔腸造口管(PEG/J)、手術放置胃、空腸造口管。簡單來說，就是在陳海的身上插一根細細的管子，把他所需要的營養通過這個管子輸送到體內。可以通過鼻子插管，也可以在身上造一個小口子，通過這個口子進行插管。劇中陳海并沒有插鼻胃管，所以可能是進行胃造瘺或者空腸造瘺，這些方法操作簡便、創傷小，適合于需要長期腸內營養供給的病人。

腸內營養需要向病人體內攝入每日機體所需的足夠熱量，包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、微量元素、電解質和水分，以此達到營養性治療的目的。那這些營養素要怎么通過管子輸送給病人呢？一般情況下，建議使用持續加溫小劑量腸內營養泵入法，將營養液溫度控制在37℃左右，可以減少因營養液過冷導致的胃痙攣（胃痙攣會造成嘔吐）或胃內容物潴留，有利于腸道功能的恢復，維持腸道及機體的免疫功能；對重癥病人則建議采用持續泵入法進行腸內營養，這種方法能夠精確控制營養液的輸注，保證營養液的濃度以及輸注的速度，同時為避免超過病人胃腸耐受限度，這方法能讓營養液隨胃腸蠕動均勻慢速地進入小腸，使胃腸道逐漸適應，有助于營養液的消化和吸收。在這里病人所攝入的營養成分是營養全面的配方制劑，即特醫食品。

病人長期進行腸內營養支持需要注意些什么？主要有以下幾點：

1、在進行腸內營養供給時，病人應采取坐位、半坐位或床頭抬高30°的仰臥位以防止營養物質反流，輸注結束后應維持此體位30分鐘。

2、在進行腸內營養供給前，檢查病人有無腹脹的癥狀，胃內食物是否排空，觀察胃管中有無咖啡色液體。如有腹脹的癥狀或殘留的胃內容物過多，應延長喂養間隔或減少喂養量。

3、由于腸內營養液營養較為黏稠，容易造成物質沉積而阻塞管腔，所以每次在腸內營養輸注后，應采用30ml滅菌注射用水或溫開水來沖洗管道，以防管道堵塞。

4、由于病人需要長期保留胃管，所以胃造口和空腸造口處的敷料應每隔2~3天更換一次。

此外，護士和家屬應嚴密觀察病人的病情變化，及時監測血電解質、血糖、肝腎功能、消化道等，嚴格執行腸內營養支持的原則及操作規程，確保特醫食品的質量，加強基礎護理，預防各種并發癥的發生。

作者：同濟大學附屬同濟醫院臨床營養科營養師高蕓、同濟大學附屬同濟醫院臨床營養科主任吳萍

“達醫曉護”供稿