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夏天喝“涼白開”最有營養

王建國

2021年07月25日09:56 來源:北京青年報

讀了7月23日貴報評論《不再提供瓶裝水是“光瓶行動”的剛性約束》,很贊同作者觀點。由此筆者也想提供一條經驗:開會和參加活動時,喝自帶的“涼白開”,如果不夠再在主辦方提供的飲水處續水。

多年來,筆者看見不但許多上班族這么做,一些去上學的學生也這么做。學生的書包插袋內總是裝著灌滿水的水杯,這已經成為上班族與上學孩子的標配了,那么,會議族也可以這么做。

一位在讀中醫學的博士朋友說,夏天對人體最好的解渴飲品就是“涼白開”,“涼白開”的飲用質量遠遠優于瓶裝水。瓶裝水具有較強的溶解礦物質、微量元素的能力,人們飲用瓶裝水后體內原有微量元素就會迅速溶解于純凈水中,然后排出體外,反倒不利于身體健康。

實踐已經證實“涼白開”中有近十種微量元素是身體所必需的,水中鈣的吸收率可達90%以上,而食物中鈣的吸收率只有30%。由此可見,少喝或者不喝瓶裝水不僅節水,也是對自己的身體健康負責。

(責編:申佳平、陳鍵)


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