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北京消協實測8個品牌代餐粉質量:多款核心營養素不合規

2022年01月11日14:42 來源:人民網

人民網北京1月11日電 (記者喬業瓊)隨著人們生活水平的不斷提高,大家更加注重身材管理,代餐粉、代餐奶昔這類產品市場銷售量越來越大。面對市面上品牌、種類繁多的代餐粉產品,為了較全面地了解市場上銷售的代餐粉的質量狀況,向廣大消費者提供客觀的消費信息,引導消費者科學、理性地消費,北京市消協對代餐粉開展了比較試驗。

本次比較試驗的樣品,由北京市消協工作人員以普通消費者身份從某電商平臺購買。樣品種類包括:Smeal NOTO、Keep、桂格、綠瘦、芊動、活力達、諾特蘭德和湯臣倍健8個品牌,產品屬于固體飲料,均為電商平臺上銷量靠前的產品。本次試驗委托中檢科(北京)測試技術有限公司依據相關標準對購買的樣品進行了測試。

本次比較試驗中,共有4款樣品的產品標識不符合GB 7718-2011或GB 13432-2013的要求。而產品標識是向消費者傳達商品的基本信息、產品性能等相關屬性,以及如果安全正確地使用產品,是商品的名片和質量承諾,也是消費者理性選購商品的主要依據和維護自身權益的重要憑證。

在核心營養素方面,蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈉是營養標簽中的核心營養素,人體通過代謝將食品中的蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養素轉換成能量,從而維持機體的正常生理活動。本次比較試驗中,活力達蛋白代餐奶昔固體飲料(巧克力味)鈉的標簽值為300㎎/100g,實測值801mg/100g;諾特蘭德強化維礦代餐奶昔固體飲料(紅豆牛奶口味)鈉的標簽值為314mg/100g,實測值460mg/100g。

在維生素類方面,維生素是人體幾乎不能合成的、需要從食物中獲得的、調節機體生理功能所必需的營養素。本次比較試驗中,有2款樣品的維生素指標標簽值與實測值不符合標準要求,具體包括綠瘦紅豆薏米蛋白固體飲料維生素A標簽值為217μgRE/50g,實測值為407μgRE/50g;Keep高纖蛋白奶昔(伯爵奶茶味)維生素B6標簽值為1.08mg/100g、實測值為0.367mg/100g,維生素C標簽值為121.7mg/100g、實測值為57.0mg/100g,煙酸標簽值為19.28mg/100g、實測值為7.084mg/100g,葉酸標簽值為218μgDFE/100g、實測值為140μgDFE/100g。

北京消協提醒廣大消費者,營養素指標體現了產品營養成分的含量。固體飲料標準未規定營養素限量,比較試驗中的8款固體飲料樣品營養素含量差異性較大。消費者在選購中可以參考產品標簽和營養成分表,根據需求選購適合自己的產品。

北京消協表示,代餐粉產品含有一定的維生素和礦物質,滿足了有減肥需求的消費者部分營養需求,同時建議消費者更需要均衡膳食,采取包括運動等多種方式相結合的手段控制體重。

最后,北京消協提示,代餐粉產品不適用于長期使用。對于特殊人群如孕婦、哺乳期婦女、嬰幼兒、兒童及青少年、老年人、病人等,不推薦使用該類產品,如果需要請咨詢專業營養師或者醫生。

(責編:喬業瓊、高雷)


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