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1分鐘養生課

夏天吃代餐可以“躺瘦”?營養專家:因人而異

人民網記者 喬業瓊

2022年06月13日08:43 來源:人民網

如今代餐深受年輕人歡迎,尤其在夏天,肥胖身材更容易暴露,所以市場對代餐產品需求度更高。那么,是否所有人都可以吃代餐?吃代餐要注意什么問題?本期《1分鐘養生課》邀請浙江省人民醫院營養科主任醫師葉颯,為廣大網友分享相關知識。

葉颯介紹,代餐食品是為了滿足成年人控制體重期間一餐或兩餐的營養需要,專門加工配制而成的一種控制能量的食品。主要通過提高產品膳食纖維及蛋白質含量、降低食物的消化吸收速度、平緩餐后血糖水平以及增加飽腹感等方式,來達到減少其他食物攝入的目的,從而控制總能量攝入,減輕體重,進而改善糖脂水平。

“代餐具有高膳食纖維、低熱量、易飽腹的特點,在治療肥胖癥和代謝綜合征等方面也有一定的效果,能夠降低體重及體脂,改善血糖血脂水平,因此受到歡迎。”葉颯說。

那代餐有哪些不足?對此,葉颯表示,首先它不能滿足人體所需的所有營養素,如果每天僅食用代餐食品,有可能會因未攝入最低限量的營養物質而損害身體健康。

第二,并不是所有人都能食用代餐。對于有高營養需求的人群,比如兒童、青少年、孕婦、哺乳期婦女等,不建議食用代餐。另外,患有慢性疾病如糖尿病、冠心病、慢性腎臟病的人群等,建議在專業的營養醫師指導下食用。

第三,對于不同體質的人而言,代餐的食用效果也是不一樣的,食用不當,會出現不良反應,嚴重的甚至會導致肝腎功能損害。若出現不良反應,應立即停止代餐的食用,及時到醫院營養科及相關科室就診。

最后,葉颯強調,想靠吃代餐實現“躺瘦”是不現實的,養成健康飲食習慣更重要。  

(責編:喬業瓊、呂騫)


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