秋分吃什么好?
問:秋分吃什么好?
答:梨。中醫認為梨具有生津潤燥、清熱化痰的作用。生吃生津解渴,熟吃潤肺止咳。
秋木耳。當季食材秋木耳,味甘性平,有益氣生津的功效。
柑橘。秋季是吃橘子的大好季節,這時的橘子新鮮、可口、有營養,而且食用后可以抵御秋季干燥的氣候。
蘋果。蘋果性平、味甘,是健脾開胃的良品。粗纖維含量高的蘋果含有蘋果酸和鞣酸等,有收斂止瀉的作用。
石榴。顆粒飽滿的石榴口感酸甜,性溫,具有生津液、止煩渴的作用。津液不足、咽干的人,可以把石榴作為食療佳品。
——《個人健康手冊(二十四節氣·秋分篇)》