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吃對食物身體暖,小寒節氣可適當多吃哪些食物?

2024年01月18日15:34 來源:人民網-人民好醫生

問:吃對食物身體暖,小寒節氣可適當多吃哪些食物?

答:核桃

核桃仁富含磷脂和維生素E,具有增強細胞活性、促進造血功能、增進食欲等功效,對提高身體御寒能力大有益處。

胡蘿卜

胡蘿卜能夠增強體力和免疫力,從而達到調理內臟、暖身、滋養的功效。

羊肉

羊肉有補腎壯陽、溫補氣血、開胃健脾的功效,中醫稱之為“血肉有情之品”。冬天吃羊肉,既能抵御風寒,又可滋補身體。

韭菜

韭菜又名起陽草,味甘、性溫,能補腎助陽,溫中開胃,降逆氣,散瘀等。韭菜用來炒食或做餡都很適宜。

糯米

糯米味甘、性溫,吃后能補養人體氣血,滋養脾胃。脾胃溫暖后,人體氣血順暢,就會周身發熱,起到御寒的作用。需注意的是,糯米比普通米飯難消化,熱量也比較高,所以一次不宜多吃。

海帶

海帶中含有大量的碘元素,有助于人體甲狀腺激素的合成,具有產熱效應。

紅糖水

紅糖有“東方巧克力”的美譽,其好處在于“溫而補之,溫而通之,溫而散之”,具有化瘀散寒、暖胃健脾、緩解疼痛的功效。需注意,煮過的紅糖水比直接用熱水沖泡的更易吸收、效果更好。

黑芝麻

黑芝麻具有補肝腎、潤五臟的作用,更有烏發養顏的功效。這類黑色食物能迅速補充熱量、防感冒,冬季必不可少。注意,黑芝麻具通便作用,對于平時大便偏稀且次數多的人,不建議食用。

——《個人健康手冊(二十四節氣·小寒篇)》

                                       

(責編:楊媚、權娟)