不能用熱水泡檸檬，因為會破壞其中的維生素C？
2024年06月26日08:51 來源：中國新聞網
熱水沖泡檸檬并不會造成營養被過多破壞。維生素C是一種水溶性維生素，確實對高溫敏感。高溫會加速維生素C的氧化和分解過程，但并不會完全破壞所有的維生素C。(來源：@科學辟謠 中國新聞網微博)
(責編：郝帥、楊迪)
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