河北疾控中心多位專家日前以媒體溝通會的形式對發生洪澇災害的人們給出四十五條健康提醒，包括生水應燒開后飲用，謹防溺水、觸電等意外傷害，純凈水要注意飲用時限等。

發布者：省疾控中心營養與食品安全所副所長宋立江

喝清潔的飲用水，生水應燒開后飲用

1.喝清潔的飲用水，生水應燒開后飲用；

2.不吃腐敗變質的食品，不吃死亡的家禽家畜，不吃霉爛變質的糧食；

3.不生食動物性食品；

4.飯前便后要洗手，加工食品前要洗手；

5.加工食品要燒熟煮透；

6.生熟食品要分開放置；

7.剩菜剩飯要確保沒有變質，經徹底加熱后再食用；

8.食品容器、餐具用后要徹底清洗和消毒；

9.不使用污水清洗瓜果、碗筷餐具；

10.食品要避免受到蒼蠅、老鼠等的污染。

11.夏季天氣高溫高濕，防止食物的霉變；

12.不購買來路不明的食物，如死魚、死禽畜，或被洪水浸泡過的蔬菜水果等；

13.不采食野蘑菇。

14.拿食品前要用肥皂水洗手，準備食品期間經常還要洗手；

15.便后用肥皂水洗手；食物制備過程中，要清潔操作臺面并保持餐廚用具清潔；

16.避免蟲、鼠及其它有害生物進入廚房接近食物。

17.生的肉、禽和海產食品要與其它食物分開；

18.處理生的食物要有專用的設備和用具，例如刀具和切肉板；

19.生、熟食物使用不同器皿儲存，不要生熟混放。

20.食物要徹底做熟，尤其是肉、禽、蛋和海產品；燉菜、燉湯等食物要煮開，以確保中心溫度達到70℃。肉類和禽類的汁水要變清，而不能帶血絲。最好使用溫度計；

21.熟食再次加熱要徹底。

22.熟食在室溫下不得存放2小時以上；所有熟食和易腐爛的食物應及時冷藏（最好在5℃以下）；

23.熱餐在食用前應保持60℃以上；

24.即使在冰箱中也不能過久儲存食物；冷凍食物不要在室溫下化凍。

25.水果和蔬菜要洗干凈，尤其如果要生食；不吃超過保質期的食物。

發布者：河北疾控中心細菌病防治與消毒所所長孫印旗

謹防傳染病和意外傷害

26.要預防腸道傳染病，如霍亂、傷寒、痢疾、甲型肝炎等。

27.人畜共患疾病和自然疫源性疾病也是洪澇期間極易發生的，如鼠媒傳染病鉤端螺旋體病、流行性出血熱；蚊媒傳染病：瘧疾、流行性乙型腦炎、登革熱等。

28.預防皮膚病，如浸漬性皮炎、蟲咬性皮炎等；

29.預防意外傷害，溺水、觸電、外傷、毒蟲咬螫傷、毒蛇咬傷、農藥中毒等。

30.裝水的缸、桶、鍋、盆等必須保持清潔，并經常倒空清洗；對取自井水、河水、湖水、塘水的臨時飲用水，一定要進行消毒；混濁度大、污染嚴重的水，必須先加明礬澄清；漂白粉（精片）必須放在避光、干燥、涼爽處（如用棕色瓶擰緊瓶蓋存放）。

31.不吃淹死、病死的禽畜和水產品；不要到無衛生許可證的攤檔購買食品。

32.注意環境衛生，洪水退去后，應消除住所外的污泥，墊上砂石或新土；清除井水污泥并投以漂白粉消毒；應將家具清洗再搬入居室；整修廁所，修補禽畜圈。不要隨地大小便，糞便、排泄物和垃圾要排放在指定區域。

33.注意手部清潔，不用手、尤其是臟手揉眼睛。各人的毛巾、臉盆、手帕應當單用，如果不得不與傳染病人共用臉盆，則應讓健康人先用，病人后用，用完以肥皂將臉盆洗凈。

34.如果感覺身體不適時，要及時找醫生診治。特別是發熱、腹瀉病人，要盡快尋求醫生幫助。

35.保持皮膚清潔干燥，隨身用毛巾等擦汗。可以在皮膚皺折部位撲些痱子粉。下水勞動時，每隔1-2小時休息一次。每次勞動離水后，一定要洗凈腳，穿干鞋。當發現腳部皮膚破潰并有加重趨勢時，應暫時不要下水，如必須下水時要設法穿長統靴。有足部皮膚病的應少下水。

36.注意心理健康，保持積極的心理狀態，保持良好的生活規律。

37.關注特殊人群護理，為老、弱、病人盡量營造好一點的生活和居住環境，減少疾病和死亡的發生。

發布者：河北疾控中心環境衛生所主任醫師王剛

經藥物消毒后的水應煮沸后飲用

38.經漂白粉等藥物消毒后的水也應煮沸后飲用。

39.洗菜、煮飯、漱口等日常生活用水也必須使用消毒過的水。

40.生吃瓜果必須用消毒過的水洗凈。

41.飯前便后要洗手。

42.對集中式給水水源周圍進行徹底的衛生清理，包括尸體和污物，都要進行徹底清除與衛生清掃，同時開展經常性的衛生監督管理。

43.對分散式給水的水井應有井臺、井欄、井蓋，井周應有排水溝。水井周圍30米內禁止設有廁所、禽畜圈以及其他可能污染地下水的設施。

44.用消防水龍帶臨時輸水供應極不安全衛生，消防水龍帶是帆布做的，供水時水帶內呈正壓狀態，特別是輸水時水帶拖在地上，有時還被人踩踏或車輛碾壓，會造成帶中水質的嚴重污染。這種臨時供水方式可用作除飲用水外的生活用水，如沖洗廁所等。

45.純凈水（商用、凈水器）可以臨時應急，但不能保證長期飲用，且要注意保存條件和飲用的時限。

（記者梁蕾 李惺）