原標題:“沉睡”的標準
近日,麥當勞宣布2017年停止在美使用飼養過程中攝入人類抗生素的雞肉,但對中國市場未作相同要求,原因是兩國標準不同。從宜家的柜子到麥當勞的雞,跨國巨頭屢屢“看人下菜碟”,我國廣大消費者卻一再撞到自家的“標準門”上。
據了解,目前我們在食物抗生素殘留量方面使用的標準是農業部2002年修訂的“動物性食品中獸藥最高殘留限量”標準。也就是說,這個標準沿用了快14年。民以食為天,食以潔為先。要讓老百姓吃得安心,標準必須跟得上全面建成小康社會的發展腳步。
新華社發 程碩 作
(責編:劉麗娜(實習生)、張希)
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