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推薦“降脂三寶”豆芽洋蔥和蘋果

2016年09月19日08:32 | 來源:家庭醫生在線
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原標題:推薦“降脂三寶”豆芽洋蔥和蘋果

害怕高血壓偷走你的健康嗎?還是依賴治療高血壓的藥品而無法擺脫嗎?其實降壓食物就能夠起到緩解高血壓的作用哦,你是否相信呢?降壓食物有哪些呢?專家為大家大力推薦一些,希望有需要的朋友們掌握一點,抓緊自己的健康,不要讓健康偷溜走了。

推薦“降脂三寶”的綠豆芽、洋蔥和蘋果:

綠豆芽 排出壞膽固醇

綠豆是一種很好的降膽固醇食物,在它發芽的過程中,維生素C可達到綠豆原含量的六七倍之多。大量維生素C可促進膽固醇排泄,防止其在動脈內壁沉積。綠豆芽的膳食纖維能幫助清除體內垃圾,還可以與食物中的膽固醇相結合,并將其轉化為膽酸排出體外,從而降低膽固醇水平。綠豆芽性味甘涼,富含水分,還可以解膩生津,是不可多得的減肥調脂小菜。

最佳吃法 以涼拌為最好;清炒也可。

洋蔥 升高好膽固醇

洋蔥是極少數含有前列腺素A的蔬菜,前列腺素A是一種較強的血管擴張劑,能夠軟化血管,降低血液黏稠度,增加冠狀動脈血流量,促進引起血壓升高的鈉鹽等物質的排泄,因此既能調節血脂,還有降壓和預防血栓形成的作用。更難能可貴的是,洋蔥中含有一種洋蔥精油,不僅可降低膽固醇,改良動脈粥樣硬化癥狀,還能升高“好膽固醇”—— 高密度脂蛋白的含量。

最佳吃法 以生食沙拉為最佳,亦可與豆制品同烹。

蘋果 吸收過剩膽固醇

蘋果的降脂作用源于其中豐富的果膠,這是一種水溶性膳食纖維,能與膽汁酸結合,像海綿一樣吸收過剩的膽固醇和甘油三酯,并幫助其排出體外。果膠還能與其他降膽固醇的物質,如維生素C、果糖等結合在一起,從而增強降血脂功效。此外,蘋果分解的乙酸也有利于膽固醇和甘油三酯的分解代謝。

最佳吃法 生吃,也可入菜涼拌。

降血壓食療法:

1、胡蘿卜粥:用鮮胡蘿卜120g切碎,同粳米100g煮粥食用。

2、芹菜粥:連根芹菜90g切碎,同粳米100g煮粥食用。

3、大蒜粥:大蒜30g放入沸水中煮1分鐘后撈出,再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥后,重新放入大蒜再煮一會兒食用。

4、荷葉粥:用鮮荷葉一張煎湯代水,同粳米100g煮粥經常食用。

5、葛根粉粥:用葛根粉30g,粳米100g同煮為粥,作為早餐食用。

6、燉海參:水發海參30g,加水適量,文火燉爛,加入適量冰糖融化后食有。

7、燉木耳:白木耳或黑木耳10g,水發后洗凈,加水適量,文火燒爛后加適量冰糖每晚服用。

8、醋泡花生米:選帶紅衣花生米250g,加米醋適量,浸泡5~7天,每日食3次,每次10~20粒。

(責編:盛月、權娟)

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