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芡實蓮須煲肉能補腎

廣東省名中醫、廣東省中醫院副院長  楊志敏

2019年01月29日08:08 來源:人民網-生命時報

  若男性有遺精滑精,女性有白帶量多、月經崩漏等癥狀,都是腎虛腎精不固導致的。這類患者可常服芡實蓮須煲豬肉,有補腎的功效。

  具體為:取豬瘦肉或豬脊骨200克、芡實15克、蓮須10克、蜜棗一個,食鹽適量。將材料洗凈,向燉盅內加入適量溫開水,放入上述材料,隔水清燉一個半小時,調味即可。方中,芡實能益精氣,令人耳目聰明,還能補脾止瀉、祛濕止帶,具有“補而不峻”“防燥不膩”的特點。蓮須為蓮花的雄蕊,陰干像煙絲般,有荷花的清香,專入心腎,甘溫而澀,具有清心通腎、益血固精等功效,《本草通玄》也記載它能“治男子腎泄,女子崩帶”。加蜜棗煮湯,使湯味清甜,更易接受。豬肉歸脾、胃、腎經,可補腎滋陰、益氣養血、消腫。如果不便煲湯,只用芡實和蓮須煮成茶飲,亦有補腎的功效。▲

(責編:許曉華、楊迪)


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