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肽的分類

2019年10月28日13:57 來源：人民網-人民健康網

1、兩個氨基酸以肽鍵相連的化合物稱為二肽;三個氨基酸以肽鍵相連的化合物稱為三肽，以此類推。

2、氨基酸少于10個稱為寡肽，超過的就稱為多肽。

3、氨基酸為50多個以上的多肽就是人們熟悉的蛋白質。可見蛋白質工程從某種意義上講就是研究多肽。

4、分子量段在5000~50之間的才能稱為肽。分子量段在5000~10000之間的稱為大肽。分子量段在1000~50之間的稱為小肽、寡肽、低聚肽，也稱為小分子活性多肽。

(責編：李軼群、許曉華)


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