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人民網北京5月28日電 近日，由人民網·人民健康主辦的2020年全國兩會“健康中國人”系列圓桌論壇在京舉行。在27日舉行的主題為“傳播營養科學，守護大腦健康”的圓桌論壇上，養元飲品研發總工程師齊兵發言時表示，腦健康產業越來越受國人關注，科學補充腦營養迫在眉睫。

“腦健康是健康之根本，近年來備受業界關注。”齊兵說，2015年“中國腦計劃”公布，2016年“十三五”規劃綱要草案將腦科學和類腦研究列入國家重大科技項目，腦健康成為重點推進項目，腦健康相關行業和產業也得到越來越多關注。

齊兵表示，“六個核桃”始終把關注國民腦健康放在首位，品牌創立之初便致力于通過提供優質健腦核桃產品提升全民人生智慧和幸福指數。正是因為對腦健康的關注，品牌選擇并堅持核桃乳這一植物蛋白飲料品類，并在持續做大做強核桃乳這一飲品產業基礎上，堅持創新與研發。

“六個核桃一直恪守真材實料的品質承諾，堅持從源頭追溯到每一顆核桃。”齊兵說，好品質的核桃大多生長在偏遠的高山丘陵，多年來，品牌研發人員跑遍全國各核桃產區，對不同品種和產地核桃的營養成分、口感進行基礎研究，最終選擇新疆、云南、太行山三大產區并建立品牌專屬核桃園基地，帶動核桃產區規模化和產業化發展，核桃種植面積超百萬畝，惠及農戶超十萬余戶。

齊兵介紹，好原料是好產品的根本，好技術是好產品的保障。為了給消費者提供更好的核桃營養產品，助力腦營養，“六個核桃”堅持在技術研發、產品創新上不斷努力，建立院士工作站、博士后科研工作站等七大科研創新平臺，與江南大學、工商大學等科研院所強強聯合，提高創新能力，研發成果和產品也得到國內權威機構關注和認可。

“隨著人們生活品質提高和健康意識的增強，越來越多人將注意力轉移到植物蛋白，目前國內植物蛋白市場還有較大提升空間，植物蛋白飲料需求提升空間也較大。”齊兵表示，未來，“六個核桃”將持續秉承提高人生智慧和幸福指數的企業使命，在做大做強核桃健腦飲品產業基礎上，不斷提升生產工藝，為消費者提供更加優質、營養、功能、美味的核桃健腦飲品。