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配方奶粉是為了滿足嬰兒的營養需要，在普通奶粉的基礎上加以調配的奶制品。一直以來，不少家庭對配方奶的選擇和使用都是慎之又慎，部分消費者有“配方奶是否能夠代替母乳”“如何給孩子選擇合適的配方奶”等問題。北京大學第一醫院兒科主任醫師梁芙蓉對配方奶粉的相關問題進行了解答。

梁芙蓉介紹，對六個月以前的孩子，最提倡的還是母乳喂養，因為母乳有非常多的優點，營養豐富，可以第一時間給孩子提供營養供給。但能夠滿足孩子生長發育所需營養的不僅只有母乳，在母乳不足或者媽媽身體患有疾病等特殊情況下，可以科學地選用配方奶粉。

據了解，嬰幼兒的消化系統未發育完善，無法直接食用鮮牛奶、鮮羊奶。“配方奶是經過專業調制，避免了蛋白質不合理的成分，強化了普通奶類中含量不足的營養素，例如鐵、鋅、礦物質、不飽和脂肪酸、核苷酸、維生素D、肉堿等，使得配方奶粉能夠滿足嬰幼兒不同發展時期的營養需求。從這方面來說，配方奶粉是有優勢的。”梁芙蓉說。

有些家庭過于重視孩子的飲食健康，為了均衡孩子的日常營養攝入，嚴格按照標準為孩子制訂飲食計劃。對于這樣的情況，梁芙蓉建議家長大可不必如此緊張，飲奶也沒必要精確到毫升，只要在一定的合理范圍之內都是安全的。如果孩子的生長發育均正常，那也可以證明營養攝入是符合標準的。

那么，應該如何為情況特殊的嬰幼兒選擇配方奶粉呢？梁芙蓉建議，最好根據個體的情況，有針對性地選擇合適的配方奶粉。例如，小于胎齡兒或早產兒需要選擇相應的低體重特殊配方奶粉，這類奶粉相對含有較多蛋白質、營養素和熱卡，等孩子體重長到5公斤左右，再換成普通配方奶粉。另外，部分有便秘現象的足月兒存在腸胃蠕動緩慢的狀況，此時應該選擇添加了低聚果糖、低聚半乳糖、益生元、水溶性纖維素的配方奶粉，減緩孩子便秘的情況。值得注意的是，有乳糖不耐受情況的嬰幼兒要選擇無乳糖奶，且最好不喝以豆蛋白為主的奶，因為這類奶缺少蛋氨酸等氨基酸，非常不適合六月以內的嬰兒長期食用。

梁芙蓉說：“一般來講，大部分配方符合國家標準的配方奶粉都是經過國家嚴格檢測的，幾乎都可以放心選用。希望國內相關企業能更多地關注研發針對特殊人群的配方奶粉，例如早產兒、特殊過敏兒童、代謝病患兒、腎臟病患兒等，為他們的營養健康提供強有力的保障。”（任禹西）