冷凍食品和進(jìn)口食品能否正常食用?國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心回應(yīng)
相關(guān)新聞:
國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心:消費(fèi)者采購(gòu)食品時(shí)要注意五點(diǎn)
人民網(wǎng)北京1月31日電 (許心怡)今日,國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì),介紹人民群眾就地過(guò)年和春節(jié)期間疫情防控有關(guān)情況。會(huì)上,針對(duì)“冷凍食品和進(jìn)口食品能否正常食用”的問(wèn)題,國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心副主任李寧進(jìn)行了回應(yīng)。
李寧表示,新冠病毒是呼吸道病毒,主要經(jīng)呼吸道飛沫和人與人密切接觸傳播,經(jīng)消化道感染的可能性極小!靶鹿诓《竞怂釞z測(cè)主要是針對(duì)病毒的核酸片段,無(wú)論是活病毒、死病毒,都可能檢出核酸陽(yáng)性,因此食品檢出核酸陽(yáng)性,不代表它就具有傳染性。這些食品檢出核酸陽(yáng)性,只能說(shuō)明它曾經(jīng)被新冠病毒污染過(guò),到目前為止,還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者經(jīng)采購(gòu)、加工食品而感染新冠病毒的案例報(bào)道。從全國(guó)各地對(duì)食品及其外包裝特別是進(jìn)口食品及其外包裝的新冠病毒核酸監(jiān)測(cè)來(lái)看,總體的陽(yáng)性檢出率也比較低,不到萬(wàn)分之一,而且主要集中在食品的外包裝,總體的污染量也是比較低的,因?yàn)樾鹿诓《驹谑称返谋砻娌粫?huì)繁殖。”他說(shuō)。
“綜合分析,存在活病毒的可能性還是比較低的。特別是對(duì)進(jìn)口食品,無(wú)論是進(jìn)口環(huán)節(jié)還是流通環(huán)節(jié),我們都按照物防的相關(guān)要求,加大了預(yù)防性消毒和核酸檢測(cè),而且在源頭加強(qiáng)管控。在這種情況下,食品存在活病毒的可能性也非常小。特別是發(fā)現(xiàn)一些問(wèn)題食品后,也都及時(shí)進(jìn)行了處置。因此,消費(fèi)者因接觸食品而感染新冠病毒的可能性是非常小的!崩顚幷f(shuō)。
李寧強(qiáng)調(diào),在疫情防控常態(tài)化下,消費(fèi)者要增強(qiáng)防護(hù)意識(shí),一定要按照相關(guān)要求,做好防護(hù)。在處理食品及其包裝整個(gè)過(guò)程中,要勤洗手,保持良好的手衛(wèi)生,不要用不清潔的手觸摸口、眼、鼻,特別是處理進(jìn)口食品更要注意。
他特別提醒消費(fèi)者,一定要牢記世界衛(wèi)生組織推薦的食品安全五要點(diǎn):保持清潔、生熟分開(kāi)、燒熟煮透、食物保持安全溫度、使用安全的水和清潔的食材。
- 人民健康A(chǔ)PP
- 人民好醫(yī)生APP
熱門點(diǎn)擊排行榜
- 1端午養(yǎng)生,健康一夏!這些要點(diǎn)一定要掌握
- 2世界獻(xiàn)血者日:捐獻(xiàn)可再生的血液 拯救更…
- 3國(guó)家衛(wèi)健委:截至6月12日全國(guó)累計(jì)接種…
- 4世界獻(xiàn)血日:接種新冠疫苗后可以獻(xiàn)血嗎?…
- 5浙江溫州完成重點(diǎn)區(qū)域人員第一輪核酸檢測(cè)…
- 6核酸檢測(cè)陽(yáng)性卻不傳染是怎么回事?
- 7國(guó)家衛(wèi)健委:6月13日新增新冠肺炎確診…
- 8獻(xiàn)血對(duì)身體有沒(méi)有損傷?有哪些注意事項(xiàng)?…
- 9“上吊式”健身能治療頸椎?注意:可能…
- 10想讓孩子長(zhǎng)個(gè)子?家長(zhǎng)別錯(cuò)過(guò)這個(gè)關(guān)鍵的時(shí)…
聯(lián)系我們
人民健康網(wǎng)微信 微信號(hào):rmwjkpd 公眾號(hào):人民網(wǎng)健康 |
人民健康網(wǎng)微博 微博昵稱: 人民網(wǎng)健康衛(wèi)生頻道 |
電話:010-65367951 郵箱:health@people.cn |