據新華社鄭州電 （記者李麗靜）4月10日，200余家預制菜企業集聚河南省新鄉市，紛紛曬出自己的“拿手菜”，積極搶占預制菜新賽道。
在10日開幕的2023中原農谷預制菜國際博覽會暨產業發展論壇上，來自中國、美國、泰國等國內外專家和相關業內人士，圍繞預制菜的消費趨勢、產業發展、品牌打造、產業鏈數字化等展開交流。一些國際合作項目、投資類項目、采購類項目也先后簽約。
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