比利時甜椒、奧地利乳品、塞爾維亞藍莓——
新滋味奔向中國餐桌
本報記者 李 婕
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廣西東興，越南果商在售賣榴蓮。 |
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5月20日，人們在第八屆中俄博覽會現場選購進口食品。 |
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圖表：梁 晨制作（新華社發） |
磋商洽談、采購簽約……隨著允許進口的大門拉開，中外進出口商正緊鑼密鼓籌備著，助力新滋味早日抵達中國。
根據海關總署近期發布的消息，符合條件的荷蘭豬肉、塞爾維亞李子干和鮮食藍莓、匈牙利鮮食櫻桃等已相繼獲準輸華，中國農食產品進口再度擴圍。這對當地供應商企業來說，意味著終于有機會走入中國市場。
從德國鮮食蘋果、奧地利乳品、比利時甜椒到匈牙利櫻桃、塞爾維亞藍莓、荷蘭豬肉，全球新滋味正加速奔向中國餐桌。
聞風而動，企業搶占市場先機
“我們有出色的生產商”“種植面積擴大，生產水平提高”“藍莓質量非常高”……塞爾維亞藍莓獲準輸華的消息公布沒多久，綠地全球商品貿易港集團就收到了當地供應商發來的推介材料。雙方有著高度默契：盡早完成采購交易。
5月8日，海關總署發布公告，即日起，允許符合相關要求的塞爾維亞鮮食藍莓進口。每年6月是塞爾維亞新鮮藍莓上市季，對許多生產商來說，這份公告來得“正是時候”。
“塞爾維亞是歐洲最大的藍莓生產國之一，每年藍莓季從6月開始，比其他歐洲國家早了至少2周。”塞爾維亞工商會駐華代表處主任耶萊娜·斯特凡諾維奇告訴本報記者，由于技術力量的提升，塞爾維亞藍莓產業增長可觀，目前藍莓已出口到荷蘭、俄羅斯、德國、波蘭和英國等20多個國家，出口金額每年也有不錯的增長。而進入中國市場，是塞爾維亞藍莓產業的新機遇。
新的出口季即將來臨，不少企業已經準備好大干一場。“技術升級提升了生產的方方面面。”耶萊娜說，近年來，塞爾維亞在現代化的冷藏設施和配送中心建設上有大量投資，農業企業的生產能力擴大，這也為產品出口到中國打下基礎。
一批反應靈敏的企業正搶抓機遇。“眼下，塞爾維亞藍莓季就要到了，我們正與2家塞爾維亞水果出口企業開展貿易磋商，計劃6月底完成首單鮮食藍莓進口。”綠地全球商品貿易港集團總經理薛迎杰告訴本報記者，該集團首單采購規模近1500萬元，全年總體采購規模有望達到2.5億元。
“塞爾維亞藍莓果實飽滿、香氣馥郁、酸甜可口，進入中國市場后將為消費者提供更多選擇。”薛迎杰補充道。為了給產品造勢，5月11日，塞爾維亞特色產品發布會在綠地全球商品貿易港舉行，美食美酒將觀眾“帶到”薩瓦河畔的這個國度。據介紹，接下來，鮮食藍莓、紅酒、果干等塞爾維亞特色商品將全面進入綠地商貿流通體系，包括旗下綠地貿易港、進博集市等業態項目。同時，綠地集團通過自身遍及全國的分銷渠道，將塞爾維亞鮮食藍莓銷往中國各個重點省市。
不僅僅是藍莓，多種農食產品進口正在同步推進。從新近獲準輸華的荷蘭豬肉、匈牙利鮮食櫻桃到德國鮮食蘋果、比利時甜椒，各路企業聞風而動，為中國餐桌添“滋味”。
爭相來華，看好中國市場潛力
用進口食材烹飪一頓晚餐，可以有多少種選擇？
澳大利亞牛排、巴西牛肋條、西班牙火腿、丹麥豬軟骨、厄瓜多爾大蝦、新西蘭青口貝……在電商平臺上搜索，會發現琳瑯滿目的全球貨品，現實比想象來得更豐富。如今，這一份份“國際菜單”還在繼續擴容。
去年5月11日，海關總署發布公告稱“即日起，允許符合相關要求的法國豬肉進口”。當年，法國豬肉對華出口額達2.6億歐元。據法方統計，中國是法國最大的豬肉出口市場。
今年以來，中國繼續新增多個豬肉進口來源地。中國海關總署接連發布消息，允許符合相關要求的俄羅斯豬肉、奧地利豬肉、荷蘭豬肉（均含可食用豬副產品）進口。媒體報道稱，不少國家生產商對這些舉措表示歡迎，認為“這將對出口產生立竿見影的影響。”
多國農食產品爭相來華，看中的正是中國大市場的潛力和魅力。
以法國為例，據中國海關總署統計，法國是中國在歐盟第一大農產品進口地、第二大農產品貿易伙伴。截至2023年中，法國200余種農食產品獲準對華出口，近7000家農食產品生產企業在華注冊。
隨著居民消費結構持續升級，中國市場對進口優質產品的需求一路增長，為各國企業帶來可觀的機遇和增長空間。
再以藍莓為例，過去幾年，中國市場對藍莓的需求“增量驚人”。《中國藍莓產業報告2023年年鑒》顯示，2023年，中國藍莓進口量近6萬噸，過去5年中國藍莓需求年增長率約40%。
在此之前，中國的藍莓進口大部分來自秘魯和智利。隨著塞爾維亞等國藍莓開始進入中國市場，有望為中國消費者帶來更豐富的選擇。“中國是世界主要的藍莓進口國，未來幾年需求還有望穩步增長，這為新的進口來源地創造了空間，對塞爾維亞藍莓來說是一個很有希望的開始。”耶萊娜說，期待今年之內，中國消費者可以品嘗到來自塞爾維亞的新鮮藍莓。
擴大進口，創造更多市場機遇
“價格跳水”“每公斤下降20元”“廣西榴蓮100元5個”……近日，隨著榴蓮季的到來，榴蓮價格相關話題頻繁登上網絡熱搜。
作為“進口水果之王”，榴蓮價格下探受到許多消費者歡迎。業內人士分析，這背后，榴蓮進口來源多元化的作用明顯。
早年間，在中國進口榴蓮中，泰國榴蓮占絕對大頭。海關總署數據顯示，2022年中國進口鮮榴蓮82.5萬噸，其中近95%來自泰國。2023年，中國進口鮮榴蓮142.6萬噸，其中92.9萬噸來自泰國，49.3萬噸來自越南。隨著馬來西亞、越南、菲律賓等國榴蓮獲準輸華，大量榴蓮進入中國市場，帶來更加誘人的性價比。
日益豐富的菜籃子和果盤子，是中國持續擴大開放的直觀寫照。
“近年來，我國持續擴大農食產品市場準入，優化完善檢疫準入程序，越來越多海外農食產品獲準輸華、境外生產企業獲準在華注冊。”海關總署副署長王令浚在不久前舉行的新聞發布會上介紹，去年有51個國家和地區的146種次優質農食產品獲準輸華，消費者可以享受到更多來自世界各地的美味。
越南的鮮榴蓮和燕窩、南非的鮮梨、厄瓜多爾的火龍果、肯尼亞的牛油果……2023年，這些新的進口產品都呈現快速增長勢頭。
“擴大進口對經營各方和消費者都是利好。”薛迎杰認為，對于經營方來說，擴大進口豐富了商品種類，滿足了消費者多元化的需求，從而提升了銷售業績。對于消費者來說，擴大進口意味著更多的選擇和更優的價格。消費者可以購買到來自世界各地的優質農食產品，體驗更加多元的飲食文化。
在耶萊娜眼里，中國是農產品進口大國，她希望在中塞兩國自由貿易協定的支持下，中國市場也能成為塞爾維亞農產品的重要出口目的地。“中國對全球經濟增長是非常重要的，對塞爾維亞企業的經營和增長也是如此。”耶萊娜說。
“一個擴大開放、穩步發展的中國為全球各國提供了更多更大的市場機遇、投資機遇、合作機遇。”王令浚說，下一步還將積極擴大優質產品進口，以更大的力度、更優的服務，把中國這樣一個超大規模市場打造成世界共享的大市場。
